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Taiwan small eats

CookinG Class

定番の手作り小籠包

台湾を代表する小籠包を粉から手作り、食堂によく並べてあるお惣菜2品とスープ、さらに食事後は台湾茶3種類で台湾の味を満喫できるお得レッスン。

Koo Tsa Bi

CookinG Class

​昔ながらの古早味

古早味は昔ながらの味と作り方に拘った食べ物であり、季節に合わせた台湾家庭漢方、二十四節気の食事や伝統的行事食を学びます。

Xia Jiou Tsai

CookinG Class

大人の下酒菜

下酒菜(シャージオーツァイ)は台湾の肴、お酒の供とのことです。このレッスンは5種類以上の台湾各地の地酒、台湾独特な食材や味のクラフトビールを含め、セレクトした台湾珍味で肴の作り方を紹介する料理教室です。

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Taiwan

food trip

台湾グルメ旅

定期レッスンで台湾各地の風土、食文化、歴史の流れや地理的条件で生まれた食べ物と農作物などを紹介し、台湾のグルメを深く知る。長期滞在の方はこのチャンスを見逃さなく、台湾の食通になりましょう。

Gift packages

Yellow Tea

A little

taiwan

ちょっと台湾

テキスト付きの台湾茶とお茶菓子の小包がお家に届く。毎月違うテーマで季節に合わせて台湾茶文化を一年中学べる。

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