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台湾伝統小吃に挑戦

小吃(シャオチー)は台湾を代表する料理であり、豊富な味と多様な文化的ストーリーが小吃に含まれています。

 

レッスンではメインディッシュ及び前菜2品、そしてスープも含めたフルセットのランチを作ります。

食後には、台湾茶と自家製お茶菓子で一休みします。台湾茶の本格的な淹れ方を3種類の台湾茶で学び、楽しましょう。


*夏場は暑いお茶の代わりに季節限定のマンゴーかき氷を作ります

CLASS INFORMATION

INCLUDED

cooking.png

個別料理器具

フルセット

メニュー

​ランチ

自分それぞれの分が作れ、最初から最後までステップごとに学びます(実習型)

時間帯

10:00 am - 2:00 pm

スープ/お汁

前菜2種類

​メイン

DETAILS

利用日

​*リアルレッスンはコロナで一時的に休講

LOCATION

台湾茶体験

3種類の台湾茶を楽しむ​

料金

2100 TWD/お一人様

粉からの手作り小籠包

お汁 : サンラータン / 酸辣湯

前菜1:きゅうりサラダ / 涼拌小黃瓜

前菜2:干し豆腐と小魚ピーナッツの和え / 涼拌豆乾小魚乾

メイン:粉からの小籠包 / 手工小籠龍湯包

デザート:台湾茶3種類のお茶席と自家製お茶菓子 / 臺灣茶席與茶點

$2100

TWD

お一人様の料金

6歳以下の子供は無料

定番の一品

小籠包コースメニュー

季節のメニュー

*このレッスンはベジタリアンメニュー調整可能

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